Trakya’da Lahmacun ve Pide İşletmelerinden Örnek Çalışma

Sektörmedya:Kemal Kaçmaz
KIRKLARELİ – Trakya bölgesinde, yerel esnaflar, hayat pahalılığına karşı mücadele ederken, vatandaşlarına uygun fiyatlarla lahmacun ve çeşitli pide sunarak örnek bir çalışma sergiliyor. Lahmacun ve kebap işletmelerinde bir lahmacunun 100 liradan satıldığı günümüzde, bazı işletmeler yarı fiyatına hizmet veriyor.
Kırklareli’nde hizmet veren lahmacun işletmesi sahibi Ahmet Kazancı, ajansımıza yaptığı açıklamada, “Bugün vatandaşın alım gücü olmadığı için zam yapmadan lahmacun ve çeşitli pide çeşitlerini halkımıza sunuyoruz,” dedi. Kazancı, diğer işletmelerin yüksek fiyatlar talep etmesini ise doğru bulmadığını ifade etti.
İşletmesinin açıldığı günden bu yana kalitesiz hizmet sunmaktan kaçındıklarını belirten Kazancı, “Müşterilerimiz bizden memnun olduklarını dile getiriyor. Özellikle evlere paket servis sunuyoruz. Kazancımız az da olsa buna şükredip çalışmaya devam ediyoruz,” şeklinde konuştu.
Kazancı, birlik ve beraberlik içinde tüm esnafların fırsatçılık yapmadan vatandaşlarına hizmet etmesini istediklerini vurguladı. Bu yaklaşım, Trakya bölgesindeki esnaflar arasında dayanışma ruhunu güçlendirirken, yerel halkın da yüzünü güldürüyor.