Kırklareli’deki Alabalık Restoranı Sahibi Hamit Yen’in Çağrısı

sektörmedya: Kemal Kaçmaz
Kırklareli’nin Pınarhisar ilçesine bağlı Kaynarca kasabasında, 50 yıl boyunca esnaflık yapan Alabalık Restoranı’nın sahibi Hamit Yen, ülke ekonomilerindeki zorluklara dikkati çekti ve yaşadığı sıkıntıları dile getirildi.
Kırklareli’nin Pınarhisar ilçesine bağlı Kaynarca kasabasında, 40 yılı aşkın bir süredir Alabalık Restoranı’nı işleten Hamit Yen, son dönemde artan hayat pahalılığının kendilerini de etkilediğini belirtti. Yen, restoranında sunulan lezzetli ızgaraların yanı sıra özellikle çevirmesiyle de tanındıklarını ifade etti.
Hamit Yen, restoranının 40 yıl önce açıldığını, bu süre boyunca sayısız vatandaşa mekanında lezzetli balık ve ürünler sunulduğunu ifade etti. “Restoranımıza özellikle yabancı illerden gelenlere var. Müşterileri mutlu etmek benim için paradan daha değerlidir,” diyen Yen, son bir yıldır hayatın pahalılığı nedeniyle müşterilerin azaldığını belirtti.
Yen, “Önceden gelen müşteriler tıka basa yeyip içiyorlardı. Şimdi ise menüyü didik didik inceliyorlar yiyeceklerini titizlikle seçiyorlar, az para ödeyebilmek için, bana yarım porsiyon olsun, yok yok çeyrek olsun, yeter, diyorlar. Bu durumda bizim de dayanma gücümüz gittikçe azalıyor. Et almakta zorluk çekiyoruz. Korkunç bir hayat pahalılığı var. Hükümet bu konuda hiçbir adım atmıyor. Vatandaşlarımız iyice fakirleşti, kişilerin alım güçleri kalmadı” şeklinde konuştu.
Gözlemlerine göre, birçok vatandaşın akşam olmasını bekleyerek pazar artıklarını topladıklarını. bu durumun kendini derinden üzdüğünü belirtti.
Hükümetin yılbaşında maaşlara yaptığı yüzde 22 zammın yetersiz olduğunu vurgulayan Yen, “Bugün ev kiraları 20 bin lira, açlık sınırı 25 bin lira oldu. Maaşlara yapılan zamlar eridi gitti. İnsanlar ruh hastası oldu” dedi.
Yen, iktidarın artık devleti yönetemediğini ileri sürerken, “Ülkede üretim olmazsa , o ülke kalkınamaz” diye ekledi. Mustafa Kemal Atatürk’ün izinden gidilmesinin önemini vurgulayan Yen, “Bu vatan bir bütündür. Vatan sevgisi içimizde güçlüdür. Ama biz de aç ve sefil olmayalım” ifadesini kullandı.
Yen, Selanik’ten geldiklerini ve bu toprakların geçmişinin kendilerinin için önemli olduğunu vurguladı. “Biz Selanik’ten, Atatürk’ün doğduğu köyden geldik. Burada çok milletvekili ve bakan ağırladım. Eskiden herkes gelirdi, bol bol yer içerdi. Şimdi yemekten korkuyorlar” dedi.
Kişinin giderek fakirleştiğini ifade eden Yen, Hükümetin emekli maaşlarına yaptığı yüzde 22 oranında ki zammın yetersiz olduğunu vurguladı.
“Bugün ev kiraları 20 bin lira, açlık sınırı 25 bin lira oldu, bu maaşla nasıl geçinilir?” diyen Yen, mevcut ekonomik koşulların dayanılmaz hale geldiğini kaydetti. “Maaşlar eridi gitti. İnsanlar ruh hastası oldu. Bu iktidar artık devleti yönetemez oldu” şeklinde eleştirilerde bulundu.
Ülkenin üretim yapmadığı sürece kalkınamayacağını vurgulayan Yen, “Dışa bağımlı, bir ülke kalkınamaz. Mustafa Kemal Atatürk’ten ders almamışlar. Kin ve nefret bizim benliğimizi sarmasın. Bulgar parası bizim paramızdan üstün olmasın” dedi.
Yen, bir an önce erken seçime gidilmesi ve yeni bir başarının ortaya çıkmasını savunarak, “Düşmanlarımız fırsatları bekliyor. Onlara fırsatlar verilmemeli. Ülke üreten bir toplum olmalı, dışa bağımlılıktan kurtulmalı” dedi. Trakya Ay çiçek cenneti idi, Trakya koyunları çok lezzetli idi, nerede şimdi onlar?
Son olarak, acil erken seçime gidilmeli ve “Yeni bir Hükümet başa gelmeli. Bu ülke toparlanmalı” diyen Yen. “Düşmanlarımız fırsatlar bekliyor. fırsatlar verilmemeli. Dünyanın ürettiği bir toplum olmalı” diyerek sözlerini tamamladı.
Kaynarca kasabasında yaşayan halkın sesi olarak, Hamit Yen’in sesi, tüm ülke için önemli bir mesaj taşıyor.