HALİÇ KONGRE MERKEZİNDE ARICILIK FUARI

HALİÇ KONGRE MERKEZİNDE ARICILIK FUARI

İstanbul Büyükşehir Belediyesi‘ne ait özel bir işletme olan Haliç Kongre Merkezi 2009 yılında 5. Dünya Su Forumu ile ulusal ve uluslararası toplantı sektörüne kapılarını açmıştır.

Fuarda arıcılık sektöründeki ürünler firmalar tarafından tanıtılmaktadır.

Dr.Ali Korkmaz diyor ki: Arıcılık sektörü son yıllarda ülkemizde en hızlı gelişen sektörlerden. Gün geçmiyor ki yeni bir ürün veya yöntem ortaya konulmasın. Bu nedenle arıcı da sürekli yenilikleri arayan ve uygulayan konusunda olmak zorundadır. Yeni bilgi ve ürünler ancak bu sayede elde edilebilir. Aksi halde arıcılıkta başarı ve verimlilik yakalamak olası değildir.

Ülkemiz arıcıları gerek ulusal gerekse bireysel ekonomiye katkı sağlamak amacıyla verimliliği ve kaliteyi artıran uygulamalara yönelmek duumundadır. Kaliteli ana arı kullanımı ve yetiştiriciliği, arı ıslahı, nektar akımı öncesi besleme ile petek kabartmanın gerçekleştirilmesi, yeni besleme teknik ve ürünlerinin kullanılması gibi konularda bilgili ve pratik sahibi olmalıdırlar.

Uygulamada gözden kaçacak veya ihmal edilecek ufacık bir ayrıntının bile verimliliği olumsuz etkileyeceği düşünülerek bir an önce düzeltilmesi yönünde çaba sarf edilmelidir.

Dünyaca tanınmış ANZER BALI’nın tanıtımı da Fuarda yapılmaktadır.

Anzer balı sadece Rize’nin Anzer yaylasında üretilir. Dünyanın başka hiçbir yerinde üretimi mevcut değildir. Yaklaşık 5000 tane çiçekten polen toplandığı için diğerlerinden farklı olarak bilinir. Dünyada eşi benzeri bulunmadığı için ve Kafkas arılarının nesli azaldığı için diğer ballara nazaran daha pahalıdır.

Anzer balının içerisinde bulunan fenolik bileşenler oldukça güçlü antioksidan özelliği taşır. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar. İyi bir antioksidan olan Anzer balı aynı zamanda kanın temizlenmesini sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi dolayısıyla birçok hastalıktan korunmayı sağlar.

Anzer balının tat kaynağı olan Anzer Kekiği, Paşanzer Kekik Çayı olarak fuarda yerini almıştır.

Anzer balının tat kaynağı olan Anzer Kekiği, Doğu Karadeniz bölgesinde ‘İkizdere vadisinde yer alan Anzer yöresinde 2500 m. rakımda tamamen doğadan özenle toplanmıştır. ‘Yüzyıllardır’ bölge halkının tabiattan toplayıp kurutarak kış aylarında bitkisel çay olarak tükettiği Anzer Kekik çayı soğuk algınlığı, mide ve bağırsak rahatsızlıkları ve benzeri bir çok olumsuzluğun giderilmesinde yöre halkı tarafından kullanılmaktadır. İdrar yolu rahatsızlıklarında, iltihap kurutucu ve vücudu rahatlatıcı etkisi sebebiyle yine yöre halkı tarafından tüketilmektedir. Aynı zamanda sinir sisteminin düzenlenmesinde, uykusuzluk ve benzeri durumlarda metabolizmayı rahatlatıcı etkisi bilinmektedir.

Güçlü aromasıyla ağzı içinde rahatlatıcı ve antiseptik özelliği ile ağız sağlığını korumada yardımcı olmaktadır.

Kekik çayının özelliklerini kaybetmemesi için kurutma işlemi özenle yapılmakta ve tüketiminize sunulmaktadır.

Şu şekilde tüketilmelidir:

Sıcak su içerisinde bir tutam Anzer kekik çayından ekleyip 5 dk. kadar bekledikten sonra tüketebilirsinizb

Dileyen bal ve limonda ilave edebilir.  (Arzu edenler 05327893079 a telefon ederek sipariş verebilirler)

Fuarda dikkatimizi çeken ürünlerden bir tanesi de Naf Bee Vitamix ürünü.

Bu ürün bal arılarının vitamin, mineral, organik asit ve amino asit ihtiyacını karşılamak için farklı polen türleri dikkate alınarak konsantre olarak üretilmiş. 100 g’ı 1 kg.polene eş değerde imiş. Gıdaya uygun, balda ve kovan içerisinde kalıntı bırakmıyormuş.

Naf Bee Vitamix; bal arısının bağışıklık sistemini güçlendirir. Koloninin yaşam gücüne destek verir. Kraliçe arıyı yumurtlamaya teşvik eder. Sağlıklı arı kolonileri oluşumunda destek sağlar. Arıların çalışma performansını arttırır. Genç arıların daha sağlıklı büyümesine ve gelişimine destek sağlar. Polenin az olduğu dönemde bal arısının polen ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur, denmektedir. (Ürüne ulaşmak isteyenler www.biotemltd.com dan veya 02163790101 nolu telefondan ulaşabilirler.)

Haberi hazırlayan Sektör Medya

Editör:Zekeriya Tümer